Какво е Хелоуин без тематични сладки изкушения?
Колегите ни от „Кулинарен журнал“ са измислили десерти-закачки, които са по-скоро забавни, отколкото страшни. Освен това се правят много лесно.
Пробвай и ти! Започваме кулинарните експерименти с неустоимо цветно предложение, с което ще впечатлиш всички!
Нужни са ти бял шоколад, течна оранжева или червена сладкарска боя, няколко малки балона и кафява боя или течен шоколад за рисуване върху купичката.
Разтопи шоколада на водна баня и го оцвети в оранжево със сладкарска боя.
Важно! Ако боята е течна, няма да се образуват точици. Ако нямаш такава, разтвори прахообразната боя в малко мляко и след това я прибави към шоколада. По този начин можеш да оцветиш и с оранжево на цвят „степче“, например портокал.
Надуй (не много) един балон. Облей долната му половина с оцветения шоколад с помощта на лъжица. Покрий я плътно, за да е устойчива купичката.
Върху хартия за печене сипи малко от сместа и я оформи като кръгче – това ще е столчето на купичката, за да стои тя изправена.
Притисни намазаната част на балона към кръгчето – трябва да се залепи и да стои изправен.
Приготви по същия начин и останалите балони. Прибери ги във фризера най-малко за половин час.
След като ги извадиш, провери с пръст дали шоколадът се е втвърдил. Ако е, резни горната част на балона, за да спадне.
Спуканият балон се отстранява много лесно от купичката…
… и тя изглежда перфектно!
Нарисувай с кафява боя очи и нахилена усмивка – все едно са изрязани в тиквен фенер.
Напълни купичката с бонбони и се наслаждавай на оригиналното кулинарно изкушение!
Ние със сигурност ще пробваме рецептата за тематичното Хелоуин парти в офиса, а ти?