Пропускането на вечерята ускорява метаболизма

Хора с наднормено тегло, които консумират храна в по-кратък период през деня, горят повече калории през нощта, показва изследване на университета на Алабама.

Този хранителен режим първоначално е бил изпробван върху животни, при които е намалил мазнините и риска от хронични заболявания.

В последвало изследване с хора са били включени 11 мъже и жени на средна възраст 32 години и със среден индекс на телесната маса 30.

В рамките на 4 дни участниците хапвали между 8 часа сутринта и 2 часа следобед, след което за още 4 дни консумацията на храна се случвала между 8 часа сутринта и 8 часа вечерта.

По време и на двете сесии доброволците приемали еднакво количество калории с храна, подбрана от ръководителите на изследването.

Специалистите са стигнали до заключението, че много аспекти на метаболизма работят най-добре сутрин.

„Най-полезно за нас е да се съобразяваме с циркадния си ритъм и да се храним до по-ранен час през деня“, съветва Кортни Питърсън, водещ автор на проучването.